Une consommation réduite et portée sur des produits plus respectueux de l'environnement. Des motivations personnelles et une critique à l'encontre des grands acteurs du marché de la consommation. Le désir d'une information plus visible, plus claire et plus exacte. Chaque année, Ethicity, un cabinet de conseil spécialisé en développement durable, mène une grande étude : « Les français et la consommation durable ». Qu'est-ce que la consommation durable pour les français ? Quels sont les déterminants de leurs comportements ? Que suggèrent-ils pour responsabiliser encore davantage leurs actions de consommation ? Voici les questions auxquelles tente de répondre l'édition 2011.
Qu'est-ce que la consommation durable ?
Tout d'abord, il faut s'accorder sur ce que les français entendent par "consommation durable". Pour la majorité d'entre eux (54%), c'est une consommation réduite, qui vise à se passer du superflu. Et pour 45%, c'est une meilleure consommation, par exemple en remplaçant des produits habituels par des équivalents durables (38%) ou éviter le sur-emballage (27%).
Quels sont les déterminants de leurs comportements ?
Cette étude montre un certain recentrage des français sur leur qualité de vie. Par exemple, lorsqu'on les interroge sur leurs préoccupations actuelles, ils répondent à près de 65% Le bien-être de leur famille et proches et leur santé personnelle, plutôt que leur bonheur personnel (30%) ou la sécurité (20%).
Près de 60% des sondés sont tout à fait d'accord avec le fait que l'environnement puisse avoir des répercussions sur leur santé. D'ailleurs, la santé est la principale raison de la consommation de produits respectueux de l'environnement, plus déterminante que le fait que ces produits épargnent effectivement l'environnement.
La consommation durable s'apparente aussi à une défiance vis-à-vis du système économique : 40% considèrent que le respect de l'environnement et de la qualité sociale de production sont incompatibles avec la recherche de profit d'une entreprise, contre 37% en 2010. La confiance dans les grandes entreprises est également à son plus bas niveau depuis 2006. Même si c'est en légère augmentation par rapport à l'an dernier, moins d'1 personne sur 2 déclare croire les marques quand elles s'engagent dans le développement durable. Même les politiques et collectivités locales ne font pas bonne figure, car seuls 22% des sondés considèrent qu'ils prennent suffisamment en compte les enjeux environnementaux.
Que suggèrent-ils pour responsabiliser encore davantage leurs actions de consommation ?
La défiance vis-à-vis de grands acteurs de la société et l'importance des considérations personnelles est en accord avec le fait que, selon les français, ceux qui ont le plus de poids pour agir concrètement en faveur du développement durable sont les individus eux-mêmes.
Ce qui intéresse les consommateurs semble principalement être la traçabilité des produits plus que leur réel impact sur l'environnement et la biodiversité. Par exemple, 23% des français sont d'abord motivés par la fabrication française d'un produit pour acheter un bien issu du commerce équitable.
La garantie de qualité représente aussi une forte incitation à la consommation durable : plus de la moitié des personnes considèrent que l'information en la matière fait défaut. Il manquerait aussi, selon 60% des français, de la visibilité en magasin des produits respectueux de l'environnement et de la clarté aux informations fournies.
L'Affichage environnemental répondra à une grande partie des ces attentes
Le projet du Grenelle de l'Environnement, à travers l'expérimentation nationale de l'affichage environnemental qui débutera en juillet 2011, est précisément d'améliorer la visibilité sur les produits respectueux de l'environnement. Sur une étiquette facilement repérable, toutes les atteintes à l'environnement des produits et de leur emballage seront répertoriées et pourront facilement être comparées. La qualité de l'information devrait dès lors, selon les résultats de l'enquête d'Ethicity, développer la consommation responsable.
Pour en savoir plus sur l'expérimentation nationale de l'affichage environnemental, rendez-vous sur le site affichage-environnemental.info
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