Qu'il soit "écologique" ou non, il existe certaines règles à respecter pour optimiser l'utilisation de son congélateur. Ces règles vous permettent de diminuer la consommation énergétique de l'appareil ainsi que d'augmenter sa longévité. Suivez le guide.

 

Choix

Lors de l'achat de l'appareil et outre les considérations écologiques, veillez dans un premier tant à respecter les règles suivantes quantà la taille de l'appareil:

- inférieur à 150 l pour une personne seule ;

- 150 à 250 l pour deux à trois personnes ;

- supérieur à 250 l pour une famille de quatre personnes.

Les congélateurs à "froid ventilé" permettent un froid mieux réparti dans tout le congélateur, avec la possibilité de congeler dans n'importe quel casier. De plus, ils limitent la formation de givre, formation qui est responsable de gaspillages d'énergie, une épaisseur de 1 cm de givre pouvant entrainer une sur-consommation de 50 %. Mais attention: dû à leur ventilation continue, leur consommation d'énergie est souvent supérieure à un autre congélateur de capacité égale.

Utilisation

 

• La température du congélateur doit toujours se situer à -18°C

• La classe climatique quant à elle indique les températures ambiantes dans lesquelles l'appareil fonctionne correctement. Selon l'endroit où vous vivez (Nord ou Sud) et où vous placez l'appareil (pièces chauffée ou pas), vous devrez veiller à ce détail. Il existe quatre classes climatiques :

• SN : de 10 à 32 °C ;
• N : de 16 à 32 °C ;
• ST : de 18 à 38 °C ;
• T : de 18 à 43 °C.

• Sachez que les fabricants affichent parfois plusieurs classes, par exemple N/ST : dans ce cas, l'appareil est supposé adapté à des températures variant de 16 à 38 °C.

• Afin d’assurer la qualité maximale des aliments et de conserver leur saveur optimale, respectez les périodes de congélation mentionnées ci-dessous:

 

Aliments	Durée de congélation maximale
Restes – viande et légumes	De 2 à 3 mois
Soupes	4 mois
La plupart des fruits et légumes (sauf les pommes de terre, la laitue, les radis, les oignons verts, le céleri et les tomates)	12 mois
Pain	2 mois
Lait	6 semaines
Viande hachée	De 2 à 3 mois
Bœuf, rôti ou biftecks	De 10 à 12 mois
Morceaux de poulet	6 mois
Poisson gras (saumon)	2 mois

+ d'infos sur l'entreposage en cliquand ici.

 

Entretien

• Nettoyez la carrosserie du congélateur avec une éponge imbibée de lessive liquide ou avec un détergent doux.
• Un congélateur doit être dégivré régulièrement. Pour cela, il est bien évidemment nécessaire de débrancher le congélateur et de le vider de ses aliments.
• Après le dégivrage, nettoyez les parois intérieures avec une solution de deux cuillérées de bicarbonate de soude mélangées à 1 litre d'eau chaude.
• N'utilisez jamais de tampons à récurer métalliques, brosses, nettoyants abrasifs ou solutions alcalines lors de votre nettoyage.
• La grille située derrière le congélateur doit également être nettoyée au moins une fois par an!

 

Astuces

• Lorsque vous aurez terminé le dégivrage, passez sur les parois une éponge imbibée d'un mélange jus de citron / eau pour éliminer les mauvaises odeurs.
• De la même manière que pour le réfrigérateur, utilisez l'astuce de la feuille de papier pour connaitre l'étanchéité du joint!

---